A época do ano mais repleta de doces se aproxima e as prateleiras dos supermercados se tornam coloridas, com produtos como ovos de chocolate, barras, coelhos, caixas de bombons e colombas. Para conferir se o que mostra na embalagem realmente condiz com o que o consumidor leva para casa, o Instituto de Metrologia ( IMETRO ) do Estado de Santa Catarina ( SC ), autarquia estadual vinculada à Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico Sustentável e Turismo ( SDS&T ), realiza simultaneamente a Operação Páscoa ( OP ) e Operação Semana Santa ( OSS ), que também inclui a fiscalização dos pescados, nas principais regiões do Estado de SC.
“É importante para o desenvolvimento econômico do Estado de SC, garantir uma concorrência comercial justa, transparente e com segurança para os nossos consumidores”, destacou o Secretário da SDS&T, Lucas Esmeraldino.
A ação é realizada nas semanas que antecedem ao feriado religioso por todas as coordenadorias do Instituto: Tubarão, Joinville, Itajaí e Chapecó, e em conjunto com os departamentos de Produtos Pré-Medidos e Fiscalização da Qualidade de Produtos. Segundo o IMETRO, ao final da fiscalização, será divulgado um relatório apontando as irregularidades encontradas, bem como, o resultado das Operações.
"O nosso objetivo é garantir que o consumidor pague o preço justo pelo produto que está adquirindo e, no caso de ovos de Páscoa, os fiscais conferem, além do peso, a conformidade de brinquedos que acompanham alguns destes produtos", declarou o presidente do IMETRO, Rudinei Luis Floriano.
Os produtos avaliados nos locais passam por uma pesagem prévia e, no caso de apresentarem alguma irregularidade na quantidade declarada da embalagem, são coletados, e periciados em laboratório.
Também é verificada a conformidade dos brindes que podem ser internos ou externos nos ovos e artigos de Páscoa. Nos não internos são verificados a indicação de faixa etária e o aviso de existência de brinquedo, bem como a constatação do Selo de Segurança ( SS ) pelo Instituto Nacional de Metrologia ( INMETRO ).
Para mais informações, o telefone do serviço de Discagem Direta Gratuita ( DDG ) da ouvidoria do IMETRO é 0 800-643-5200 ou e-mail ouvidoria@imetro.sc.gov.br.
Orientações ao consumidor
O Procuradoria de Defesa dos Direitos do Consumidor ( PROCON ) do Estado de SC orienta que os consumidores fiquem atentos aos preços dos ovos de Páscoa e recomenda que sempre façam pesquisa de preços antes de escolher o estabelecimento. Orienta também que o consumidor tome os devidos cuidados no momento da aquisição, observando a validade e a qualidade externa que o produto apresenta.
Os chocolates e doces têm de estar em locais bem acondicionados, distantes, como todo alimento, dos produtos de limpeza e de higiene, e de possíveis fontes de calor. Atenção especial às embalagens, que não podem estar de nenhuma forma danificada ou não dispor de informações básicas, a exemplo da validade e dos componentes do produto.
Pescados
Em relação aos pescados, todo cuidado é pouco. Deve-se avaliar o aspecto externo e interno do peixe. Externamente, brânquias e olhos brilhosos, escamas transparentes e firmes são bom indício da qualidade do peixe. Internamente, a rigidez da cavidade abdominal, a ausência de odor forte, também indicam um bom estado de conservação do pescado. Quando fresco, deve ser consumido o mais breve possível, sendo difícil mantê-lo em bom estado de conservação fora do freezer.
Com informações da SDS&T.
Outras informações adicionais para a imprensa podem ser obtidas na Assessoria de Comunicação Social ( ASCOM ) da SDS&T pelo e-mail comunicacao@sds.sc.gov.br e pelo telefone número ( 48 ) 3665-2261.
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